旬阳小吃必吃清单
旬阳蒸面:面皮薄韧,配秘制油泼辣子和陈醋,早餐首选「老城蒸面铺」。
酸菜拌汤:农家发酵酸菜与面疙瘩同煮,酸香开胃,推荐「汉江边的农家院」。
浆水鱼鱼:玉米面漏鱼滑嫩,浆水汤清凉解暑,夏日必点「老街王记摊」。
炕炕馍:芝麻焦壳与椒盐内馅,酥脆咸香,认准「太极城非遗老灶」。
行程建议
- 早市寻味:6:00-8:00 前往祝尔康大道,蒸面配豆浆开启一天
- 午食探巷:12:00-14:00 钻进灵岩寺小巷,品尝酸菜拌汤就锅巴
- 夜食江湖:19:00-21:00 漫步宋家岭夜市,浆水鱼鱼+炕炕馍收尾
本地人贴士
吃蒸面要加一勺柿子醋,酸菜拌汤配腌辣椒更地道,买炕炕馍选刚出炉带焦边的。